24 июля 2026 г.
Политика и общество

Умер основатель Slow Food Карло Петрини

22 мая 2026 г.Мирон Державин1 мин

Карло Петрини, основатель всемирно известного движения Slow Food, скончался в возрасте 76 лет. В 1986 году он заложил основы этой инициативы в знак протеста против распространения сетей быстрого питания. С тех пор его подход, ориентированный на устойчивость, сохранение кулинарных традиций и осознанное потребление продуктов, приобрел огромную популярность по всему миру.