Российская блогерша о дефиците привычных продуктов в Мексике: «Такой роскоши нет»

Марина Ершова, тревел-блогерша, путешествующая по Мексике, обнаружила отсутствие многих привычных для россиян продуктов. Своими наблюдениями она поделилась в личном блоге.

Посетив множество мексиканских магазинов, россиянка столкнулась с тем, что не смогла найти привычные ингредиенты, например, тесто. Она объяснила это тем, что местные жители предпочитают заворачивать еду в кукурузные лепешки, и заготовки для выпечки, такие как пироги, просто не востребованы. «Еще одна наша потеря — копченая колбаса, которую так приятно тонко нарезать и подать с черным хлебом. Такой роскоши здесь действительно нет», — подчеркнула Ершова.

Для мексиканцев также непривычны соленая рыба и маринованные огурцы; здесь доступны лишь рыбные консервы, но отсутствует скумбрия, мойва, вяленая рыба, а также продукты горячего или холодного копчения. «Особенно остро ощущается нехватка творожных продуктов. Если вы, подобно нам, привыкли к настоящему творогу, сырникам, творожным запеканкам и глазированным сыркам, то в Мексике вы их не найдете. Представьте, насколько трудно адаптироваться без привычного рациона», — посетовала блогерша.

Марина призналась, что очень скучает по продуктам, которые легко найти в любом российском супермаркете: по квашеной капусте и даже по полуфабрикатам, таким как пельмени, котлеты или блинчики. «Местные жители предпочитают покупать готовую уличную еду или готовить традиционные национальные блюда. Именно поэтому многие привычные для нас категории продуктов здесь просто не представлены», — подытожила туристка.

Ранее Ершова уже упоминала пищевые привычки мексиканцев, описывая их фразой «общественный ночной жор». Она отмечала, что в этой латиноамериканской стране много людей с избыточным весом, которые искренне ценят вкусную еду.