Назван неожиданный продукт для борьбы с воспалением
Кожура апельсина может оказаться источником веществ с выраженным противовоспалительным действием. К такому выводу пришли исследователи, изучившие влияние водного экстракта апельсиновой кожуры и содержащегося в ней флавоноида гесперидина. Результаты опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
Ученые провели серию экспериментов на клетках человека, лабораторных животных и компьютерных моделях. В исследованиях оценивалось влияние экстракта на нейтрофилы — клетки иммунной системы, которые играют важную роль в развитии воспаления. Оказалось, что экстракт и гесперидин значительно снижали выработку активных форм кислорода и подавляли активацию этих клеток.
В экспериментах на крысах оба вещества уменьшали выраженность воспаления и отека. Их действие оказалось сопоставимым с эффектом аспирина. Дополнительный компьютерный анализ показал, что гесперидин способен взаимодействовать сразу с несколькими молекулярными мишенями, связанными с воспалительными процессами.
По словам авторов работы, противовоспалительный эффект объясняется сочетанием нескольких механизмов действия, включая подавление ферментов и сигнальных путей, участвующих в развитии хронического воспаления.
Исследователи считают, что апельсиновая кожура и содержащийся в ней гесперидин могут стать основой для создания функциональных продуктов питания и пищевых добавок, направленных на снижение воспалительных процессов в организме.
Ранее стало известно, что соединения из цитрусовых фруктов защищают мозг при ишемическом инсульте.
Свежие материалы — Мировые новости
В Дагестане обнаружены многомиллионолетние останки древнего кита
В районе Избербаша, расположенного в Дагестане, палеонтологи обнаружили фрагменты скелета кита, возраст которого оценивается как минимум в несколько миллионов лет. Об этой значимой находке сообщил Константин Тарасенко, являющийся главным хранителем Палеонтологического музея имени Ю.А.Орлова.
Крупный проигрыш на ЧМ-2026: болельщик потерял $800 тысяч на матче за 3-е место
Футбольный фанат понес значительные финансовые потери, сделав крупную ставку на матч за третье место Чемпионата мира 2026 года. Поклонник футбола поставил внушительную сумму в 787,3 тысячи долларов на то, что сборная Англии не сможет одолеть команду Франции в основное время. В случае верног
Александр Рогов Предсказал Главный Модный Тренд Лета 2027: Пастельные Оттенки
Известный стилист Александр Рогов поделился прогнозом относительно ключевого модного тренда на лето 2027 года. Согласно его экспертному мнению, в предстоящем летнем сезоне особую актуальность приобретут образы, выполненные в нежных пастельных тонах. Рогов отметил, что данная тенденция уже о
Главнокомандующего ВСУ обвинили в занятии политикой
Бывший министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба высказал мнение, что главнокомандующий Вооруженными силами Украины (ВСУ) Александр Сырский активно участвует в политической жизни. Кулеба подчеркнул, что к Сырскому теперь следует относиться не как к военному, а как к политику, поскольку
Конная экомилиция в Ленобласти: защита природы на лошадях
В Ленинградской области приступил к выполнению обязанностей новый отряд конной экомилиции. Его сотрудники, экипированные в приметные головные уборы, занимаются патрулированием территорий. Основная задача конных патрулей — выявление и предотвращение экологических нарушений. Они ищут нелегаль
Буданов прокомментировал протесты в Украине на фоне перестановок в Минобороны
Офис президента Украины принял к сведению позицию общества, о чем заявил глава Главного управления разведки (ГУР) Кирилл Буданов. «Ситуация решается профессионально, конструктивно и в интересах нашего государства», — прокомментировал он, призывая сохранять спокойствие. Буданов отметил, что